Tasting of Sweet Bordeaux (Sauternes, Loupiac …) at the Maxivin restaurant. Do not hesitate to associate these sweet wines with Japanese cuisine. Tasty!
最終回(第3回)は、虎ノ門の“Le Petit Tonneau”でフルコースとワインを堪能しましょう。
フランス語とフランスのワイン、食文化について知り、
同時にフランスのエスプリも感じていただけるとい実践型授業です。
たくさん会話をすることで、フランス語力に磨きをかけてみませんか?
【第1回】 10/5 (木)19:00-21:00 Differents Plats Regionaux et Vins
【第2回】10/19(木)19:00-21:00 Fromages et Vins
【第3回】10/27(金)19:00-22:00 Au Restaurant; Le Petit Tonneau
Shochu is one of Japan’s most popular alcoholic beverages. It is a distilled spirits that can be enjoyed before, during, and after meals.
Dora Tauzin, from France, reports on a popular type called Honkaku Shochu: its ingredients, distilling method, and history. The program also features Ryukyu Awamori, a beverage from Okinawa said to be Japan’s oldest distilled spirits.
In addition, Shochu advisor Kaori Haishi introduces recipes of dishes that go well with shochu.