Dora Tauzin

LE TOKYO DE DORA ドラの東京

Cuisine(s) Michel Troisgrosキュイジーヌ[s] ミシェル・トロワグロ

Restaurant
Cuisine(s) Michel Troisgros
キュイジーヌ[s] ミシェル・トロワグロ
ハイアット リージェンシー東京 1F
東京都新宿区西新宿2-7-2
TEL:03-5321-3915
ホームページ:www.troisgros.jp
シェフ、リオネル・ベカのスパイスの使い方がとても素晴らしい。洗練されつつ、力強さもある。これはスパイスの魅惑の力、大好き!
五感の天国ですね。ミシュランガイド東京の2つ星。
La manière dont le chef Lionel Beccat fait usage des épices est extraordinaire, à la fois subtile et forte. Il se dit « fasciné par leur pouvoir d’attraction. »
C’est un plaisir des sens…2 étoiles Michelin.

The Hosokawa Family Eisei Bunko Collection細川家の至宝 珠玉の永青文庫コレクション

Art
The Hosokawa Family Eisei Bunko Collection
細川家の至宝 珠玉の永青文庫コレクション
東京国立博物館・平成館
東京都台東区上野公園13-9
TEL:03-5777-8600
ホームページ:www.hosokawaten.com
Heiseikan, Tokyo National Museum (Ueno Park)
13-9 Ueno Park, Taito-ku, Tokyo
Homepage:www.hosokawaten.com/english/index.html
細川家の素晴らしいコレクション。
元内閣総理大臣の細川護煕さんがプレスに登場、このコレクションの内容を紹介しました。いっぱい素晴らしい作品があるので、観覧に最低2時間は必要です。このコレクションは多様性に富んでいてとても面白い!
Quelques éléments de la superbe collection d’objets anciens, de tableaux…de la famille Hosokawa, prestigieuse lignée dont est issu l’ancien Premier Ministre Hosokawa . Exposition au musée de Ueno.

K’s Bar, Agnes Hotel, KagurazakaK’s Barアグネスホテル東京

Bar/Cafe
K’s Bar, Agnes Hotel, Kagurazaka
K’s Bar アグネスホテル東京
東京都新宿区神楽坂 2-20-1
TEL:03-3267-5505
Homepage:www.agneshotel.com/fb_bar.html
E-mail:info@agneshotel.com
アペリティフの待ち合わせや、ハッピーアワーでカクテルをエンジョイ!または、ピアノを聴きながら美味しいグラスワインも。色々な理由でこの静かで大人なエレガントなバーに来れます、乾杯!
Le bar de l’Hôtel Agnès, un havre de paix et d’élégance où siroter un cocktail ou déguster un bon verre de vin en plein Kagurazaka.

Nihombashi, le pont日本橋

Spot
Nihombashi, le pont
日本橋
東京の日本橋。川端康成の小説を読んだ外国人や浮世絵のファンはいつもここに来るとガッカリです。こんなにシンボリックで有名な場所なのに、上に高速道路が通っているなんてひどい!ぜひ、このロマンチックな場所がはやく元に戻って欲しいと願っています。
Un des endroits de Tokyo , dont le nom est si magique auprès de nombreux étrangers, en particulier des lecteurs de Yasunari Kawabata, ou des amateurs de Ukiyo-e…et qui déçoit souvent , une fois qu’on est devant. En effet, l’autoroute passant au-dessus lui enlève beaucoup de son charme.

Kimuraya à Kagurazaka, en particulier, le “wine corner”神楽坂KIMURAYA(本店)

Magasin
Kimuraya à Kagurazaka, en particulier, le “wine corner”
神楽坂KIMURAYA(本店)
東京都新宿区神楽坂6-50
TEL:03-3269-0326
ホームページ:www.kimuraya-enet.co.jp
スーパー木村屋は毎日夜0時までオープン。フランスワインのセレクションも素晴らしい。神楽坂にあるドラのとっても大事な、そしてとっておきなスポットですね。
Le supermarché Kimuraya , sur la rue principale de Kagurazaka, est un endroit fabuleux . Pourquoi ? Il est ouvert jusqu’à minuit tous les jours et… a une très bonne sélection de vins français !