大森 海苔のふるさと館と手巻き寿司パーティ

大森在住の友人のセットアップで、海苔のふるさと館の見学とその友人宅で開かれた手巻き寿司パーティに参加してきました。
大森で海苔三昧の一日でした。

大森　海苔のふるさと館は大田区平和の森公園にあり、海苔づくりの歴史を知ることができ、文化財である海苔の生産用具を見る事ができます。

海苔づくりは今から３００年前から始まりました。特に浅瀬の広がる大森周辺は大きな産地として発展しました。しかし１９６３年に沿岸の埋め立て計画によりその歴史の幕を閉じました。

しかし、海苔は日本の食生活の中では、自然食品、健康食品として根強く愛されています。

友人の奥様の手料理と手巻き寿司に堪能しました。
奥様の実家は、大森で古くから海苔を扱う吉田商店です。
その吉田商店から直送の美味しい海苔に舌鼓。

大森 海苔のふるさと館
東京都大田区平和の森公園2番2号
電話：03-5471-0333
http://norinoyakata.web.fc2.com/

株式会社 吉田商店
東京都大田区大森中1-8-6
電話：03-3761-0215
http://www.yoshida-nori.jp/